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  • [技术知识] 生物酶有哪些特点？

    生物催化剂能催化特定化学反应的蛋白质、RNA或它的复合体，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。酶催化作用实质：降低化学反应活化能；高效性：酶的
    发布时间：2019-05-28   点击次数：107

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