生物催化

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  • 根据酶所催化的反应性质的不同,将酶分成几类

    根据酶所催化的反应性质的不同,将酶分成六大类:氧化还原酶类(oxidoreductase) 促进底物的氧化或还原。转移酶类(transferases) 促进不同物质分子间某种化学基团的交换或转移。水解酶类(hydrolases) 促进水解反
    发布时间:2019-09-16   点击次数:34

  • 生物酶是从哪里来的

    生物酶是从哪来的?还有一些人不知道。知道这个问题,对于想了解什么是生物酶的读者十分重要。当然,知道生物酶是从哪来的,对于正确理解什么是生物酶,生物酶有哪些特点以及如何使用生物酶都有好处。那么,生物酶是从哪里来的呢?一句话:生物酶是从生物体产
    发布时间:2019-08-31   点击次数:56

  • 超微粉碎和生物酶解技术让香菇酱自然鲜味释放出来

    提到调味酱,不得不说香菇酱,它是笔者“专宠”的调味品。其具有独特风味,并不失香菇自然鲜味,让人“回味”无穷。或许你不知道,留住香菇酱的鲜味,生物酶解和超微粉碎技术发挥着重要的作用。日前,有企业发布了2018年业绩报告。公司的三大核心产品,酱
    发布时间:2019-08-17   点击次数:59

  • 生物技术在制浆造纸中的应用 生物酶脱墨的优点

    生物技术,简单地概括起来,就是利用生物有机体(从微生物直至高等动物、植物)或其组成部分(包括器官、组织、细胞或细胞器等)发展新产品或新工艺的一种体系。实际上是包括操纵生物(微生物、植物、动物)的细胞、组织或酶,进行生物合成、生物转化或生物降
    发布时间:2019-08-03   点击次数:22

  • 生物酶的优势及缺点-生物酶去甲醛靠谱吗

    名称:生物酶主要材料:由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质,也有极少部分为RNA。生物酶除甲醛原理原理:生物酶是一种具有催化作用的有机物,一般都是从植物里提取。生物酶通过电加热技术进行雾化处理,进入到空气中,与空气中的甲醛、苯
    发布时间:2019-07-20   点击次数:35

  • 酶制剂是什么?它有哪些种类?

    酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。武汉德晟生化科技提供的酶制剂种类包括过氧化氢酶粉末、α-葡萄糖苷酶、胆固醇酯酶、尿酸酶、辅酶A、抑肽酶、
    发布时间:2019-07-06   点击次数:46

  • 纯天然生物酶制剂在白面江米条中的应用

    江米条是一种美味可口的汉族小吃,属于春节过年必备食品,尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料,其基本制作工艺如下:糯米先浸泡,然后将泡软的糯米磨成粉,取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡,加入余下的糯米粉后搅拌成面团,再经压面
    发布时间:2019-06-22   点击次数:45

  • 纯天然生物酶制剂在桃酥中的应用

    桃酥(又称杏仁酥、宫廷桃酥)是我国的一种传统烘焙产品,特点是表面开花、色泽金黄诱人、口感酥松,入口即化,深受消费者喜爱。但传统的桃酥配方中油、糖比例非常高,一般用量分别为面粉的50%左右,偶尔尝一口还可以,但多吃几口就会觉得太油太甜太腻,已
    发布时间:2019-05-29   点击次数:34

  • 酶制剂注意事项

    1、酶制剂应纳入配方成本计算  生物工程生产的微生物植酸酶,可以降解植酸盐,释放可利用的磷、钙、能量和蛋白质等,释放的磷、钙和其他养分的数量,在推荐水平下呈线性增加。植酸酶添加水平超过500FTU/kg的添加量时,养分的释放会持续提高,但单
    发布时间:2019-05-29   点击次数:68

  • 生物酶法绿色染前处理 助纺织行业绿色发展

     近期,中国科学院天津工业生物技术研究所开发了生物酶法绿色染前处理工艺。据介绍,该工艺能有效降低蒸汽能耗、省去碱性废水处理成本、减少多种化学助剂用量,从而实现纺织行业经济效益的提高。  作为国内传统型产业支柱之一,传统纺织行业因污染大、能耗
    发布时间:2019-05-29   点击次数:24

  • 生物酶连续式羊毛快速防缩技术实现产业化

      1年前,英国夏洛特公主的诞生让一款羊毛毯备受瞩目,它很快成为了许多父母都想给自己孩子也来上一件的爆款。除了款式,父母们更多关注的是:若非手工织制,真正能令新生儿亲肤的羊毛毯要兼具舒适、安全等诸多要素,流水线上的工艺能做得到吗?  1年后
    发布时间:2019-05-29   点击次数:23

  • 生物酶肥提高作物抗逆性恶劣气候作物也能高产

    对中国农业来说,2016年是自然灾害频发的一年。年初的冻害、夏季的暴雨和冰雹、后期的干旱,都严重影响了作物丰产丰收。提高作物抗逆性,灾后恢复生产成为栽培管理研究的一个主要课题。  在众多提高作物抗逆性的肥料产品中,生物酶肥以其安全高效性,受
    发布时间:2019-05-29   点击次数:35

  • 为什么转氨酶升高就说明肝损伤?两者之间有什么关系?

    转氨酶顾名思义就是转移氨基的一类酶,它就像一个农民工,领导发出指令后,来回的搬运氨基。转氨酶有很多大同小异的兄弟,其中最主要的是谷草转氨酶和谷丙转氨酶,前者催化的底物是谷氨酸及丙氨酸,后者催化的底物是谷氨酸及草酰乙酸。转氨基之间的催化作用是
    发布时间:2019-05-28   点击次数:57

  • 谷丙转氨酶偏高,也许是肝功能受损,这五种食物,不妨坚持吃

    谷丙转氨酶对于很多人来说,比较陌生,可如果说是检查肝功能的一项指标,大家应该就不会奇怪了。在我们的体检报告中,经常会出现谷丙转氨酶这一项,其实,它和我们的肝功能是紧密挂钩的。那么谷丙转氨酶偏高,到底意味着肝脏出现了什么问题呢?肝脏合成功能受
    发布时间:2019-05-28   点击次数:39

  • 生物催化剂化学工业简况

    化学工业既是多样化又是非常复杂的产业。整个化工界主要包括工业部门、学术机构和各种国家和地方试验室。这3类组成部分都在不同程度上进行基础研究、应用研究和开发。不同的公司、组织和机构,根据各自不同理念和目的进行的工作是不同的。工业部门进行开发
    发布时间:2019-05-28   点击次数:36

  • 转氨酶升高,离不开这三个原因

    社会在不断的前进和发展,现在很多单位或者是个人都有给自己购买体检的习惯,大多数人每年都会进行一次体检,而体检结果出现之后,有些人会发现自己的转氨酶是有所升高的。但很多人都不知道转氨酶升高这到底是件好事还是坏事,这究竟代表着什么?今天就给大家
    发布时间:2019-05-28   点击次数:39

  • 转氨酶高了,到底有多严重?

    家住吉林的吕先生上个月检查出来转氨酶偏高,因为平时没有抽烟喝酒的习惯,所以刚开始还很纳闷,这好端端的怎么就肝功能异常了呢?医院方面表示,经过诊断和了解,这次转氨酶偏高原因,跟吕先生的生活习惯有很大的关系。真如此吗?转氨酶高不一定是肝炎,转氨
    发布时间:2019-05-28   点击次数:23

  • 生物催化剂开发的推动力:

    将生物催化剂推向以化学为基础的工业有4方面力量:社会力量:社会需要新技术、新产品和新的生活方式。社会也需要开发新技术如减少对环境影响的技术等。商务力量:利润和成本降低驱动许多变革。商务需要生物催化剂使其能用低成本制备同样的或更好的产品,因
    发布时间:2019-05-28   点击次数:33

  • 生物催化技术的应用前景

    生物催化与生物转化是人类赖以生存的生态系统将太阳辐射的巨大能量加以固化与储存的有效手段,是地球上一切生物质循环转化的本质特征,也是人类从石油文明向“低碳经济”过渡的最佳途径。生物催化与生物转化已经作为新一代工业生物技术的主体,写入国家的中长
    发布时间:2019-05-28   点击次数:38

  • 生物酶有哪些特点?

    生物催化剂能催化特定化学反应的蛋白质、RNA或它的复合体,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。酶催化作用实质:降低化学反应活化能;高效性:酶的
    发布时间:2019-05-28   点击次数:35

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